跳到内容
藜麦牛油果碗 & 黑豆
编辑部

今年夏天吃更多豆类、扁豆和豌豆的新方法

营养

豆类、扁豆和豌豆是世界各地菜系的主食,这是有原因的. 它们的味道、大小和质地各不相同,可以用于许多类型的食谱中. 它们也是一种更便宜、更有营养的食物,而且随处可见. 然而,大多数美国人.S. 吃得不够吗. 的 美国人膳食指南 推荐吃1.5杯煮熟的豆子, 豌豆, 而小扁豆每周的摄入量是2,000卡路里的饮食, 但超过80%的人没有达到这一建议. 从新沙巴体育网app登录买球排名-appleappstore排行榜-新沙巴体育网app登录买球科技有限公司的营养学栏目了解如何在这个夏天让你的菜肴更美味 & 健康科学的团队. 

提供蛋白质、纤维、维生素和矿物质 

豆类、豌豆和小扁豆,也被称为豆类,是一种营养丰富的植物性蛋白质选择. 大多数豆类不仅提供植物性蛋白质,还提供必需的维生素和矿物质.

例如,半杯熟扁豆提供:

与其他蛋白质来源相比,它们也相对便宜, 所以他们可以帮助管理食物预算,提高你最喜欢的食谱的营养.

可持续的食物来源

豆类是相对的 可持续食物 并建议作为 优先考虑地球健康的饮食.  与其他作物相比,豆类释放的温室气体较少. 它们还能自己制造氮,从而改善土壤健康,减少对氮肥的需求.

哪里可以找到豆类

你可以在杂货店里找到豆类. 从蔬菜罐头到更方便和创新的产品,豆类无处不在.  鹰嘴豆、黑豆和小扁豆可以在美味的高纤维意大利面中找到. 零食区提供烤调味豆和小扁豆. 等产品 坎贝尔的是的! 权力汤的碗 让豆类既方便又美味,比如菠菜鹰嘴豆和藜麦.

如何在家更经常地准备豆类

豆类、豌豆和小扁豆是最通用的食材,你可以在你的食品储藏室里储存它们. 无论你是想享受熟悉的味道还是尝试新的东西,都有很多方法来准备它们. 以下是一些你可以在家尝试的食谱:

开胃菜 & 国

碗/沙拉

藜麦牛油果碗 & 黑豆
藜麦牛油果碗 & 黑豆 ——由 Swanson自然善良 肉汤

主菜及正餐

有许多美味的方式和重要的原因来享受更多的豆类, 豌豆, 扁豆是你正餐和零食的一部分. 在这个季节,在你的杂货店购物和烹饪中发挥创意,在你的饮食中加入更多的豆类. 快速抓烹饪 可以是一个很好的起点吗.

分享
脸谱网推特LinkedIn分享
营养

加入新沙巴体育网app登录买球排名-appleappstore排行榜-新沙巴体育网app登录买球科技有限公司的邮件列表

注册以获得最新的公司消息. 从新沙巴体育网app登录买球排名-appleappstore排行榜-新沙巴体育网app登录买球科技有限公司家送到你们家.